育才學校教育集團召開學校食堂膳食管理委員會會議
2019-11-28 17:28:50
來源：岳塘新聞網(wǎng) | 編輯：admin | 作者：張獻
活動現(xiàn)場
岳塘新聞網(wǎng)11月28日訊（通訊員：張獻）11月27日上午，岳塘區(qū)育才學校教育集團學校食堂膳管理食委員會召開了關于學校食堂管理的專項會議，參會的人員主要有家長代表、社區(qū)代表、老師代表。
會議首先聽取了該教育集團后勤管理負責人關于學校食堂由學校自主經(jīng)營、食材采購加工、食品安全工作措施、從業(yè)人員管理培訓、滿意度測評等方面的工作匯報，對學校食堂運轉(zhuǎn)進行了全面了解。隨后，膳食委員會全體成員現(xiàn)場察看了食堂“明廚亮灶”項目，通過監(jiān)控觀看了食堂工作人員加工制作、分餐等操作流程，并查閱了食堂采購臺賬、消毒記錄、留樣記錄等。全體與會人員在食堂與師生一起就餐，食堂的飯菜質(zhì)量、口味及食品安全管理措施得到了膳食管理委員會體成員的充分肯定和贊揚。
育才學校教育集團將繼續(xù)認真履行好主體責任，在膳食管理委員會的監(jiān)督下，始終將食品安全工作擺在首位，為全體師生提供更好的服務。
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